Menu

Soepen


Miso soep – Japanse bouillonsoep op basis van sojabonen – €6.00

Tom Yum Kung soep – Mild pikante Thaise soep met garnalen – €9.50

Kleine hapjes


Edamame – Japanse sojabonen – €6.50

Namakaki – Verse oester met ponzusaus – €5.00 (per stuk)

Gyoza – Japanse vleespasteitjes – €7.30

Tuna Tataki – Kort gegrilde tonijn met pikante ponzusaus – €13.50

Yakitori – Kippenspiesjes met yakitorisaus  – €6.50

Hotategai Mayuyaki (enkel in restaurant) – Gegrilde Sint Jacobsschelp – €8.50

 

Salades


Chuka Wakame – Gemarineerde zeewiersalade – €8.50

Kani Salade – Salade met kingkrab en Japanse mayonaise – €18.00

Avocado Salade – Salade met avocado en wasabimayonaise – €8.50

Tuna Avocado Salade – Salade met avocado, rauwe tonijn en wasabimayonaise – €15.00

Salmon Avocado Salade – Salade met avocado, rauwe zalm en wasabimayonaise – €15.00

 

Tempura

Gefrituurde voorgerechten


Yasai Tempura – Tempura van verse seizoensgroenten – €10.00

Ebi Tempura – Tempura van grote garnalen – €15/ €18

Ebi Furai – Gefrituurde grote garnalen in een jasje van ei en broodkruimels – €15/ €18

Tempura Mix – Mix van tempura van vis en groenten – €15.00

Tori Age – Artisanale kip nuggets – €6.50

Mini Loempia’s – Mini loempia’s – €6.50

 

Teppanyaki

Hoofdgerechten op de grill

met gebakken rijst en salade


Tori Teriyaki – Gegrilde kipfilet – €19.50

Usuyaki – Gegrilde ribeye met een vulling van naaldchampignons, prei en look – €21.50

Gyu Teriyaki – Gegrilde ossenhaas (180 gr) – €25.50

Sake Teppanyaki – Gegrilde zalmfilet – €19.50

Maguro Teriyaki – Gegrilde tonijnfilet – €25.50

 

Thaise Curry’s

met gebakken rijst


Rode curry met kip – Mild pikante curry met kip – €18.50

Rode curry met garnalen – Mild pikante curry met garnalen – €21.50

Rode curry met groenten – Mild pikante curry met groenten – €16.00

Groene curry met kip – Pikante curry met kip – €18.50

Groene curry met garnalen – Pikante curry met garnalen – €21.50

Groene curry met groenten – Pikante curry met groenten – €16.00

 

Bijgerechten


Gohan – Witte rijst met sesamzaad – €4.00

Yasai Yaki Meshi – Gebakken rijst – €6.50

Roergebakken wokgroenten – €10.00

Roergebakken sobanoedels – €10.50

 

Sushi


Sushi-plateau’s


Nigiri en maki mix van 24 stuks (meestal voor 2 personen) – €45.00

Nigiri en maki mix van 40 stuks (meestal voor 4 personen) – €65.00

 

Maki Sushi

Rol sushi gesneden in 8 stuks


Kappa Maki – Komkommer – €6.50

Tamago Maki – Japanse omelet – €7.00

Avocado Maki – Avocado – €7.50

Salmonskin Maki – Krokant zalmvel – €9.90

Sake Maki – Rauwe zalm – €9.00

Tekka Maki – Rauwe tonijn – €10.00

Spicy Salmon Maki – Pikante zalm – €13.80

Spicy Tuna Maki – Pikante rauwe tonijn – €10.90

Sake Avocado Maki – Rauwe zalm en avocado – €11.20

Tuna Avocado Maki – Rauwe tonijn en avocado – €12.20

Unagi Maki – Paling – €14.80

California Maki – Kingkrab, avocado, komkommer, viseitjes en mayo – €18.50

Tempura Ebi Maki – “Dragon Eyes” Gefrituurde garnalen, kimchee, in een krokant tempurajasje – €18.50

Ebi Furai Maki – Gefrituurde garnalen, kimcheemayo – €18.50

Softshell Crab Maki – Gefrituurde krab, viseitjes, sla, komkommer, avocado – €21.50

Gyu Maki – Beef carpaccio met truffelpasta, avocado, rucola – €21.50

Golden Diamond Maki – Foie gras met truffelpasta, rucola, avocado – €28.50

 

Sashimi


Sashimi Mix – Sashimi mix van 3×3 stuks – €19.50

Sashimi Sake – Sashimi van rauwe zalm – €12.50

Sashimi Maguro – Sashimi van rauwe tonijn – €15.00

Sashimi Hotate – Sashimi van rauwe Sint Jacobsschelp – €13.00

Sashimi Tamago – Sashimi van Japanse omelet  – €10.00

 

Nigiri


Nigiri Mix – Nigiri mix van 5 variaties – €13.50

Nigiri Sake – Nigiri  rauwe zalm – €3.20

Nigiri Maguro – Nigiri rauwe tonijn – €3.80

Nigiri Ebi – Nigiri scampi – €3.50

Nigiri Hotate – Nigiri Sint Jacobsschelp – €3.50

Nigiri Tamago – Nigiri met Japanse omelet – €2.80

Nigiri Unagi – Nigiri paling – €4.80

Nigiri Sake Aburi – Nigiri met geflambeerde zalm – €4.50

Nigiri Salmonbelly – Nigiri met geflambeerde zalmbuik (beperkt in aantal) – €5.50

Nigiri Ikura – Nigiri met zalmeitjes – €5.20

 

Temaki


Avocado Temaki – Avocado – €5.90

Sake Temaki – Rauwe zalm – €6.60

Salmonskin Temaki – Krokant zalmvel – €6.90

Maguro Temaki – Rauwe tonijn – €6.90

Unagi Temaki – Paling – €6.80

Tempura Ebi Temaki – Gefrituurde garnaal, kimchee – €6.90

California Temaki – Kingkrab, viseitjes, komkommer, avocado – €8.50

Softshell Crab Temaki (2 stuks) – Gefrituurde krab, viseitjes, komkommer – €18.50