Soepen
Miso soep – Japanse bouillonsoep op basis van sojabonen – €6.00
Tom Yum Kung soep – Mild pikante Thaise soep met garnalen – €9.50
Kleine hapjes
Edamame – Japanse sojabonen – €6.50
Namakaki – Verse oester met ponzusaus – €5.00 (per stuk)
Gyoza – Japanse vleespasteitjes – €7.30
Tuna Tataki – Kort gegrilde tonijn met pikante ponzusaus – €13.50
Yakitori – Kippenspiesjes met yakitorisaus – €6.50
Hotategai Mayuyaki (enkel in restaurant) – Gegrilde Sint Jacobsschelp – €8.50
Salades
Chuka Wakame – Gemarineerde zeewiersalade – €8.50
Kani Salade – Salade met kingkrab en Japanse mayonaise – €18.00
Avocado Salade – Salade met avocado en wasabimayonaise – €8.50
Tuna Avocado Salade – Salade met avocado, rauwe tonijn en wasabimayonaise – €15.00
Salmon Avocado Salade – Salade met avocado, rauwe zalm en wasabimayonaise – €15.00
Tempura
Gefrituurde voorgerechten
Yasai Tempura – Tempura van verse seizoensgroenten – €10.00
Ebi Tempura – Tempura van grote garnalen – €15/ €18
Ebi Furai – Gefrituurde grote garnalen in een jasje van ei en broodkruimels – €15/ €18
Tempura Mix – Mix van tempura van vis en groenten – €15.00
Tori Age – Artisanale kip nuggets – €6.50
Mini Loempia’s – Mini loempia’s – €6.50
Teppanyaki
Hoofdgerechten op de grill
met gebakken rijst en salade
Tori Teriyaki – Gegrilde kipfilet – €19.50
Usuyaki – Gegrilde ribeye met een vulling van naaldchampignons, prei en look – €21.50
Gyu Teriyaki – Gegrilde ossenhaas (180 gr) – €25.50
Sake Teppanyaki – Gegrilde zalmfilet – €19.50
Maguro Teriyaki – Gegrilde tonijnfilet – €25.50
Thaise Curry’s
met gebakken rijst
Rode curry met kip – Mild pikante curry met kip – €18.50
Rode curry met garnalen – Mild pikante curry met garnalen – €21.50
Rode curry met groenten – Mild pikante curry met groenten – €16.00
Groene curry met kip – Pikante curry met kip – €18.50
Groene curry met garnalen – Pikante curry met garnalen – €21.50
Groene curry met groenten – Pikante curry met groenten – €16.00
Bijgerechten
Gohan – Witte rijst met sesamzaad – €4.00
Yasai Yaki Meshi – Gebakken rijst – €6.50
Roergebakken wokgroenten – €10.00
Roergebakken sobanoedels – €10.50
Sushi
Sushi-plateau’s
Nigiri en maki mix van 24 stuks (meestal voor 2 personen) – €45.00
Nigiri en maki mix van 40 stuks (meestal voor 4 personen) – €65.00
Maki Sushi
Rol sushi gesneden in 8 stuks
Kappa Maki – Komkommer – €6.50
Tamago Maki – Japanse omelet – €7.00
Avocado Maki – Avocado – €7.50
Salmonskin Maki – Krokant zalmvel – €9.90
Sake Maki – Rauwe zalm – €9.00
Tekka Maki – Rauwe tonijn – €10.00
Spicy Salmon Maki – Pikante zalm – €13.80
Spicy Tuna Maki – Pikante rauwe tonijn – €10.90
Sake Avocado Maki – Rauwe zalm en avocado – €11.20
Tuna Avocado Maki – Rauwe tonijn en avocado – €12.20
Unagi Maki – Paling – €14.80
California Maki – Kingkrab, avocado, komkommer, viseitjes en mayo – €18.50
Tempura Ebi Maki – “Dragon Eyes” Gefrituurde garnalen, kimchee, in een krokant tempurajasje – €18.50
Ebi Furai Maki – Gefrituurde garnalen, kimcheemayo – €18.50
Softshell Crab Maki – Gefrituurde krab, viseitjes, sla, komkommer, avocado – €21.50
Gyu Maki – Beef carpaccio met truffelpasta, avocado, rucola – €21.50
Golden Diamond Maki – Foie gras met truffelpasta, rucola, avocado – €28.50
Sashimi
Sashimi Mix – Sashimi mix van 3×3 stuks – €19.50
Sashimi Sake – Sashimi van rauwe zalm – €12.50
Sashimi Maguro – Sashimi van rauwe tonijn – €15.00
Sashimi Hotate – Sashimi van rauwe Sint Jacobsschelp – €13.00
Sashimi Tamago – Sashimi van Japanse omelet – €10.00
Nigiri
Nigiri Mix – Nigiri mix van 5 variaties – €13.50
Nigiri Sake – Nigiri rauwe zalm – €3.20
Nigiri Maguro – Nigiri rauwe tonijn – €3.80
Nigiri Ebi – Nigiri scampi – €3.50
Nigiri Hotate – Nigiri Sint Jacobsschelp – €3.50
Nigiri Tamago – Nigiri met Japanse omelet – €2.80
Nigiri Unagi – Nigiri paling – €4.80
Nigiri Sake Aburi – Nigiri met geflambeerde zalm – €4.50
Nigiri Salmonbelly – Nigiri met geflambeerde zalmbuik (beperkt in aantal) – €5.50
Nigiri Ikura – Nigiri met zalmeitjes – €5.20
Temaki
Avocado Temaki – Avocado – €5.90
Sake Temaki – Rauwe zalm – €6.60
Salmonskin Temaki – Krokant zalmvel – €6.90
Maguro Temaki – Rauwe tonijn – €6.90
Unagi Temaki – Paling – €6.80
Tempura Ebi Temaki – Gefrituurde garnaal, kimchee – €6.90
California Temaki – Kingkrab, viseitjes, komkommer, avocado – €8.50
Softshell Crab Temaki (2 stuks) – Gefrituurde krab, viseitjes, komkommer – €18.50